每次提及蔡明亮，大概聽到的評價絕對不脫「藝術片」三個字。這三個字其實很恐怖。「啊！藝術片，我們這種人看不懂啦！」「好玄喔，整個大睡。」第一次看蔡明亮的電影，我記得是他的《愛情萬歲》，後來陸續接觸到《河流》、《天邊一朵雲》、《黑眼圈》。從這些作品來理解蔡明亮，即便電影步調緩慢、安靜得恐怖，卻非僅是無病呻吟的藝術片，而是關照社會邊緣角落的寫實片。只不過，他善用無聲、留白與慢動作，強迫觀眾進入並思考這些邊緣的狀態。
這部《郊遊》，我更喜歡它的英文片名《Stray Dogs》。流浪在都市的舉牌工人，實為城市的流浪狗。被妻子拋棄的他，帶著一兒一女流浪在大賣場、公廁、街道、馬路、河岸、廢棄空屋……，尋找在城市生存的可能。諷刺的是，流浪狗尚有好心人「爭相餵食」，這些漂流在都市角落的「流浪人」，處境竟比狗還不如。
這部電影有兩部分特別令人印象深刻，一是「高麗菜」，一是「滿江紅」。
一顆高麗菜，原本多麼物質性與生理性；但在李康生父女眼中，它除了象徵著天天流浪、無法溫飽，對「物質需求」的渴望，在此已轉化成他們對心理／性／生活的一切想望。這部電影，堪稱單憑高麗菜一「物」就足以蔽之。
女兒從大賣場裡買來的高麗菜，是女兒在每個流浪夜裡，安眠的貼身玩偶，同時，也是李康生所飾演的爸爸的生理／心理慰藉。女兒替它穿上衣服，用鮮紅口紅畫上猶如充氣娃娃的五官，擬人化的高麗菜，在某天夜裡，竟成了酒醉失意的爸爸，洩憤／慾的工具。他狠狠地啃咬它／她，用手戳瞎她的紅眼睛，他想與她接吻？不，下一秒，他咬破了她的雙唇，接著一口一口、大片大片地全往自己嘴裡塞，撕裂她的身軀，伴隨著眼淚以及嚎啕聲。一個人，啃食著畫著人臉的高麗菜，對物質、情感、性的情緒大噴發。淒厲的哭聲，正是他對流浪狗處境背後「人吃人」實況的控訴。
至於李康生舉著房仲地產廣告牌，在路邊念著、高唱著的那首「滿江紅」。「怒髮衝冠，憑闌處、瀟瀟雨歇。抬望眼、仰天長嘯，壯懷激烈。……待重頭收拾舊山河，朝天闕！ 」除了李康生演技了得，精采的是貫穿全片的「待重頭收拾舊山河」八個字。
電影中段開始，不斷出現在女主角流連的廢棄空屋內的，正是藝術家高俊宏《廢墟影像晶體計畫》的作品。這幅作品完全契合電影所要傳達的「廢墟感」，牆上有如隱喻「舊山河」的藝術作品，與廢棄空屋融成一體。當女主角看著那幅廢墟作品，當男主角看著女主角看著這幅廢墟作品，當觀眾看著這部如畫靜止且停格般的電影畫面，此被毀棄、遺忘的邊緣廢墟，從牆上一路穿透女主角、男主角再到觀眾眼前，一層一層，每一層都是精準到位的藝術品。
若再回到中文片名。這些流浪人如流浪狗在城市邊緣流浪；處境邊緣、位置也邊緣。郊遊，不是背起背包那種；而是游移在都市人性之「郊」，不得不的生存之「遊」。
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